Воду кипятим, слегка остужаем. Порошок чай насыпаем в широкую миску и заливаем горячей водой. Взбиваем венчиком, пока порошок не растворится. В идеале до образования устойчивой пены.
Молоко кипятим и взбиваем в пену с помощью электрического блендера или венчика
К взбитому молоку можем добавить щепотку молотой корицы или ванили.
Кружку наполняем кусочками льда, вливаем туда чай, затем слегка наклоняем и вливаем наше взбитое молоко.
Можем украсить наш холодный латте листочками мяты, цедрой лайма и палочкой корицы.