Печенье из пресного теста на огуречном рассоле

Ингредиенты:
⬤мука — 400-450 г
⬤разрыхлитель — 1 ч.л.
⬤сахар — 70-80 г
⬤огуречный рассол — 200 мл
⬤рафинированное растительное масло — 100 мл
Способ приготовления:
  1. Просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар.
  2. Смешайте сухую смесь с рассолом. Замесите мягкое и эластичное тесто.
  3. Раскатайте тесто на подпыленном мукой столе в пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте формочками небольшие печенья.
  4. Переложите заготовки для печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте в духовке при 160 °С, 10-15 мин. Остудите на противне и подавайте.