Имбирный сбитень

Ингредиенты:
⬤Корень имбиря — 40 г в очищенном виде
⬤Цветочный мед — 160 г
⬤Лавровый лист — 2 шт.
⬤Корица — 2 г
⬤Гвоздика — 2 г
⬤Кардамон — 6 г
⬤Сахар — 60 г
⬤Вода — 1,7 л
Способ приготовления:
  1. Очистите имбирь, нарежьте его крупными кусками.
  2. Доведите до кипения 1700 мл воды, добавьте специи, имбирь и сахар, перемешайте до растворения сахара.
  3. Варите 5 минут на слабом огне.
  4. Снимите с плиты, дайте напитку остыть в течение 10 минут.
  5. Добавьте мед, перемешайте.
  6. Процедите напиток.