Рис хорошо промываем, пока вода не станет прозрачной. Заливаем рис кипяченой водой и оставляем на ночь. За ночь рис побелеет и станет рыхлым. Воды берем столько, чтобы рис был покрыт ею на 1-2 см.
Блендером хорошо измельчаем рис вместе с водой. Процеживаем жидкость через 2-3 слоя марли или через мелкое сито. Это для того, чтобы убрать мелкие кусочки риса.
В чашу блендера к рисовой воде кладем вишню, сахар, ваниль и миндальное молочко. Взбиваем все ингредиенты до гладкости и пышности.
Разливаем по бокалам и украшаем веточкой мяты. Вкусный и ароматный напиток готов.