Чтобы приготовить тесто, смешиваем все ингредиенты в большой емкости, пока масса не станет плотной и однородной. Оставим тесто на час в теплом месте. Когда оно поднимется - раскатаем и придадим форму большой окружности. Осталось только поставить основу для нашей пиццы в духовку - на 10 минут при 160 °C.
Смешиваем горький шоколад со сливками и нагреваем на водяной бане, пока не получится однородная густая масса. Полностью покрываем ею основу для пиццы.
Осталось только посыпать шоколадной стружкой, кусочками шоколада и ягодами.